2024年7月 台湾の中秋節に向けてのレッスン

◆龍鳳月餅(300g)×1個

◆桃月餅 (150g)×1個

◆獅子月餅(50g) ×3個

今年の中秋節は9月17日(旧暦の8月15日)になります。

台湾の3大祝日「お正月」、「端午節」、「中秋節」の一つになります。

一緒に月餅作りとティータイムは如何でしょうか。

皮が食べたらボロボロ落ちるタイプのではなくて、今回の月餅は広東風の月餅の皮と似ています。今年の干支「竜」にちなんでの「龍鳳月餅」→大、「桃月餅」→中、「獅子月餅」→小を全部作る予定です。

餡はレーズン入りココナッツ餡と、ナッツ入り蓮の実餡入り、二種類あります。

7/7(日) 開催済み。

7/16(火)  開催済み。

7/21 (日)   開催済み。