◆蚵仔麵線（オアメンシェン） 台湾風牡蠣素麺
あつあつのスープに、牡蠣と赤い素麺が絶妙に絡みます。
◆蝦仁煎（シャーレンジェン） —台湾風エビ入りオムレツ
口にするともっちりとして、ビヨ～ンとのびるような質感がある皮に蝦と野菜が絡んでいます。台湾屋台の定番の一つ！牡蠣を入れるパターンもあります。
◆魚丸湯（ユーワンタンスープ） 魚のつみれスープ
ふわっとした魚のつみれが、やさしいスープと絶妙に調和する一品。
台湾の屋台で感じる、温かい雰囲気と美味しい食文化を、ぜひ教室で一緒に楽しみましょう！
【時間】
午前10時からスタート！試食も含め、約3時間の充実したクラスです。
2/9 （日） 開催済み。
2/16（日）開催済み。
2/18（火）開催済み。
【場所】
大阪メトロ御堂筋線沿線の駅から徒歩2〜3分、アクセス良好な場所で開催。
台湾料理が大好きな方、台湾の食文化に興味がある方はもちろん、初めての方も大歓迎！楽しく学んで、美味しいひとときを一緒に過ごしましょう。
ご参加ご希望の方は、DMまたはメールでのお申し込みをお待ちしております！
今年も素晴らしい料理体験が待っています！お友達を誘って、ぜひご参加くださいね！
台湾料理教室「好客居」 