2025年7月 台湾式朝ごはん(2)のレッスン

7月の台湾料理教室「好客居」は、6月に引き続き 台湾の朝ごはん 第二弾をお届けします!

今回のメニューは、香りと食感を楽しむ3品。

◆「葱焼餅(ツォンシャオビン)」

たっぷりのネギを生地に折り込み、香ばしく焼き上げた台湾風お焼き。ふんわりもちっとした食感に、五香粉のスパイシーな香りが食欲を刺激します。焼きたてからふわっと立ち上るごまの香ばしさもたまりません!

◆「杏仁茶(シンレンチャー)」

生の杏仁(きょうにん)から丁寧に作る、台湾ならではの温かいドリンク。優しい甘さととろりとした口当たりで、心も体もホッと癒されます。

◆「蛋餅(ダンビン)」

台湾朝ごはんの定番!もちもちのクレープに卵や具材を包んだ一品です。アレンジ自在で、何度食べても飽きない美味しさ。おうちでもすぐ再現できますよ。

【開催日】

7月13日(日)開催済み。

7月20日(日)開催済み。

7月22日(火)開催済み。

【時間】

午前10時からスタート!試食も含め約3時間のレッスンです。

【場所】 大阪メトロ御堂筋線沿線駅より徒歩2〜3分

【お申込み方法】IGの DMまたはホームページのお問い合わせメールよりご連絡ください。

本場・台湾出身の講師が丁寧にレクチャー!初心者さんも大歓迎。作った料理はその場でアツアツを試食♪

一緒に台湾の「美味しい朝」を楽しみましょう!

詳細はDMにてお気軽にお問い合わせくださいね!