梅雨が明け、いよいよ本格的な夏がやってきました。 そんな暑い季節には、ひんやり&もっちり美味しい台湾スイーツでリフレッシュしませんか?
8月の台湾料理教室では、暑さに負けない「涼感スイーツ」を特集します!
今回のメニューはこちら!
◆ 夹餡涼糕 (ジャーシエンリャンガオ)
もちもちの台湾風わらび餅に、緑豆餡・さつまいも餡・小豆餡を包んだ冷たいスイーツ。生地は杏仁味、黒糖味、プレーン味。
◆ 水果涼糕(シュイグオリャンガオ)
100%フルーツジュースを使った、見た目も爽やかな台湾風わらび餅。
◆ 楊枝甘露(ヤンジーガンルー)
マンゴー、タピオカ、ココナッツミルクがとろけ合う、南国感たっぷりの贅沢スイーツ。
台湾出身の講師が、本場の味を一つひとつ丁寧にレクチャー。
料理が初めての方も安心してご参加いただけます♪ 作ったスイーツはその場で冷たくおいしく試食! 台湾の食文化やちょっとした豆知識など、ここでしか聞けないお話もお楽しみに。
少人数制でアットホームな雰囲気の中、ゆっくり楽しく学べます。
この夏は、手作り台湾スイーツで涼を感じてみませんか?
【開催日】
8月19日(火) 開催済み。
8月24日(日) 開催済み。
【時間】
午前10時スタート
(試食も含め、所要時間:約3時間)
【場所】 大阪メトロ御堂筋線沿線駅より徒歩2〜3分
(※詳細はお申し込み後にご案内します)
【 お申し込み方法】 InstagramのDM、またはホームページの問い合わせフォームよりご連絡ください。
ご質問だけでも大歓迎です! 台湾の「おいしい・たのしい・やさしい」を、一緒に体験しましょう
皆さんのご参加を心よりお待ちしています!




