2025年8月 台湾「涼感スイーツ」のレッスン

梅雨が明け、いよいよ本格的な夏がやってきました。 そんな暑い季節には、ひんやり&もっちり美味しい台湾スイーツでリフレッシュしませんか?

 8月の台湾料理教室では、暑さに負けない「涼感スイーツ」を特集します! 

 今回のメニューはこちら!

◆ 夹餡涼糕 (ジャーシエンリャンガオ)

もちもちの台湾風わらび餅に、緑豆餡・さつまいも餡・小豆餡を包んだ冷たいスイーツ。生地は杏仁味、黒糖味、プレーン味。

◆ 水果涼糕(シュイグオリャンガオ)  

100%フルーツジュースを使った、見た目も爽やかな台湾風わらび餅。

◆ 楊枝甘露(ヤンジーガンルー)

マンゴー、タピオカ、ココナッツミルクがとろけ合う、南国感たっぷりの贅沢スイーツ。

台湾出身の講師が、本場の味を一つひとつ丁寧にレクチャー。

料理が初めての方も安心してご参加いただけます♪ 作ったスイーツはその場で冷たくおいしく試食! 台湾の食文化やちょっとした豆知識など、ここでしか聞けないお話もお楽しみに。 

少人数制でアットホームな雰囲気の中、ゆっくり楽しく学べます。

この夏は、手作り台湾スイーツで涼を感じてみませんか? 

 【開催日】

8月19日(火) 開催済み。

8月24日(日) 開催済み。

 【時間】

午前10時スタート

(試食も含め、所要時間:約3時間) 

【場所】 大阪メトロ御堂筋線沿線駅より徒歩2〜3分

(※詳細はお申し込み後にご案内します) 

【 お申し込み方法】 InstagramのDM、またはホームページの問い合わせフォームよりご連絡ください。

ご質問だけでも大歓迎です! 台湾の「おいしい・たのしい・やさしい」を、一緒に体験しましょう

 皆さんのご参加を心よりお待ちしています!