台湾料理教室「好客居」
—
by
4/21（日）に台湾清明節に向けてのレッスン、「潤餅」、「草仔粿」、「紅龜粿」を作ったレッスンの後、中国結び教…
◆台南菜粽（ピーナツ入り粽） ◆蔭鳳梨（パイナップル漬け作り） ◆蔭鳳梨苦瓜鶏湯（パイナップル苦瓜鶏スープ） …
◆香腸蒸飯（ソーセージ入り蒸しご飯） ◆檸檬魚（タイ風レモン蒸し魚） ◆粉蒸排骨（もっちり蒸しスペアリブ） ◆…
3/19（火）の万能中華スパイスパックを使うレッスンの後、中国結び教室「作楽」との二回目のコラボレッスンが開催…
4/14（日）台湾の「清明節」（お墓参りシーズン）の時に食べられる「潤餅」（台湾風春巻き）、「紅亀粿」（あんこ…
2/23（火）の旧正月を祝う「発酵白菜」レッスンの後、中国結び教室「作楽」とのコラボレッスンは初開催でした。 …
久しぶりの帰省なので、ぜひ一緒に台湾観光しませんか。 ご案内いたします(^^)/。 ご興味あるはお気軽にお問合…
3/10（日）台湾定番スパイス「滷包」（万能中華香辛料）を使い、「牛肉麺」（台湾風醤油ベース牛肉入り麺）、「滷…
2/18（日）台湾人気弁当「滷排骨弁当」（台湾風ロースカツ煮弁当）。 開催済み。 2/20（火）台湾人気弁当「…
台湾料理教室「好客居」 